Lors de ses voeux à Vivès, monsieur le maire, Jacques Arnaudiès, a souligné la « sérieuse protection » que constitue l’élevage du Rouxbio sur une vingtaine d’hectares de la commune. En effet, notre élevage plein air de cochon bio permet l’entretien de la suberaie sur laquelle ils pâturent. Débroussaillant ainsi, avec l’aide de nos quelques ânes, chèvres et moutons, le Rouxbio se révèle être un véritable pare-feu pour le village.
Et c’est avec joie que nous nous rendons ainsi utiles à la commune de Vivès, dans les Pyrénées Orientales, qui accueille notre projet avec interêt et bienveillance. Avec nos remerciements nous présentons donc également nos meilleurs voeux 2018 à toute l’équipe municipale !
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